以下人员通常需要参与殡仪馆服务的规划：

逝者家属：作为主要的服务对象和需求提出者，家属需要参与规划的各个环节，包括决定遗体接运方式、选择遗体冷藏时间和设备、确定告别仪式的规模和流程、挑选骨灰盒及丧葬用品、规划骨灰安置方式等。家属的意愿和要求是殡仪馆服务规划的重要依据，他们还需与殡仪馆工作人员沟通，表达对服务的个性化需求，如灵堂布置的风格、鲜花的种类和摆放方式、是否需要特殊的仪式环节等。

海东殡仪馆工作人员：

业务接待人员：负责与家属沟通，介绍殡仪馆的服务项目、流程和收费标准，解答家属的疑问，根据家属的需求制定初步的服务方案，并协调其他部门确保服务的顺利进行。

遗体处理人员：包括遗体接运人员、冷藏人员、整容化妆人员及火化人员等。他们需要根据家属的要求和逝者的情况，规划遗体的接运路线和时间、确定遗体冷藏的条件和时长、设计整容化妆的方案以及安排火化的时间和设备等，以确保遗体得到妥善处理。

礼仪服务人员：负责策划和组织告别仪式、丧礼等活动，包括仪式的流程设计、司仪安排、音乐选择、现场布置等，为家属和逝者提供庄重、温馨的礼仪服务。

后勤保障人员：负责殡仪馆的设施设备维护、物资供应、环境卫生等工作。他们需要提前规划设备的检查和维修计划，确保仪式现场的设施设备正常运行，同时提供丧葬用品等物资的保障，并维持殡仪馆的整洁卫生。

殡葬顾问（如有）：一些殡仪馆可能会配备专业的殡葬顾问，他们具有丰富的行业知识和经验。殡葬顾问可以为家属提供全面的殡葬咨询服务，包括传统丧葬习俗、现代殡葬理念、服务选择建议等，帮助家属更好地规划殡仪馆服务，做出合适的决策。

相关政府部门（在特定情况下）：在一些地区，政府部门可能会参与殡仪馆服务的规划，特别是在制定殡葬政策、规范行业标准、监管服务质量等方面。例如，民政部门可能会对殡仪馆的服务价格进行指导和监管，确保收费合理公正；卫生健康部门可能会对遗体处理过程中的卫生防疫工作进行监督和指导等。此外，在规划大型殡仪馆建设或重大殡葬服务项目时，政府部门也可能会参与其中，进行统筹和协调。